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英國(guó)HBC專業(yè)地為你選擇合適的食品級(jí)清潔設(shè)備和刷子

來(lái)源:廣州市鑫磊電氣科儀有限公司 發(fā)布日期:2022-11-09 返回列表

所有英國(guó)HBC產(chǎn)品均使用專門(mén)選擇的材料和技術(shù)生產(chǎn),以使英國(guó)HBC刷子和產(chǎn)品具有多功能性,并證實(shí)了客戶現(xiàn)場(chǎng)的良好產(chǎn)品制造實(shí)踐。

一些工具的設(shè)計(jì)考慮了產(chǎn)品的特定任務(wù)或性質(zhì),但整體適用性需要結(jié)合工具和對(duì)要清潔的設(shè)備/區(qū)域的檢查。 為確保清潔工具的使用壽命,盡量減少異物污染和清潔過(guò)程的有效性,應(yīng)盡可能目視檢查和改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和區(qū)域。

EHEDG 是一個(gè)支持和分享制造中衛(wèi)生產(chǎn)品設(shè)計(jì)利益的組織,它建議在制造或?qū)彶樵O(shè)備和制造區(qū)域時(shí)遵循關(guān)鍵原則,以確保合適的可清潔性。 在審查使用中的設(shè)備時(shí),最適用的規(guī)則如下: 設(shè)備構(gòu)造中使用的材料必須能夠抵抗用于清潔的化學(xué)品、產(chǎn)品的粗糙度,并且必須能夠完全清潔與產(chǎn)品接觸的所有區(qū)域(直接和間接)。

 

表面必須光滑,沒(méi)有腐蝕、開(kāi)裂或能夠?qū)⑷魏斡绊懏a(chǎn)品質(zhì)量和安全的東西轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品上。 損壞的表面會(huì)隱藏污染并變得更難清潔。 如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備表面有問(wèn)題,值得聯(lián)系設(shè)備制造商,看看可以做些什么來(lái)改進(jìn)它;應(yīng)考慮更換。 邊緣、角落和末端:鋒利、突出的邊緣會(huì)形成無(wú)法完全清潔的區(qū)域,并為微生物、物理和化學(xué)污染提供藏身之處。 另一個(gè)問(wèn)題是清潔工具在嘗試清潔鋒利邊緣和尖銳突起時(shí)的損壞,可能會(huì)造成異物污染。 內(nèi)角的目標(biāo)應(yīng)再次具有至少 3 毫米的半徑,以允許化學(xué)品和清潔工具到達(dá)并清除污垢。 排水性:清潔后,重要的是要清除設(shè)備表面的所有水和化學(xué)物質(zhì),徹底清除潛在產(chǎn)品接觸區(qū)域的污染物。 尋找死角。死區(qū)是可以隱藏設(shè)備中的污染并允許轉(zhuǎn)移回產(chǎn)品的區(qū)域,因此必須檢查這些區(qū)域并計(jì)劃減少/去除死區(qū)。 設(shè)備需要易于清潔和消毒。向清潔操作員詢問(wèn)需要清潔的棘手區(qū)域、他們遇到的問(wèn)題以及現(xiàn)有清潔工具的任何問(wèn)題。不同的工具設(shè)計(jì)可以提供更有效的清潔,甚至可以縮短清潔時(shí)間。確保優(yōu)先考慮關(guān)鍵問(wèn)題以進(jìn)行改進(jìn),這將在長(zhǎng)期內(nèi)得到回報(bào)。